{"id":282610,"date":"2022-05-06T12:48:09","date_gmt":"2022-05-06T10:48:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodspring.de\/magazine?p=282610"},"modified":"2023-05-15T11:42:38","modified_gmt":"2023-05-15T09:42:38","slug":"muttertag-rezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodspring.de\/magazine\/muttertag-rezepte","title":{"rendered":"11 gesunde Rezepte zum Muttertag, die deine Mama lieben wird"},"content":{"rendered":"\n

Der Muttertag steht vor der T\u00fcr! Und was gibt es Sch\u00f6neres, als deiner Mama an diesem Tag etwas Gutes zu tun und deine Dankbarkeit zu zeigen<\/a>? Doch was schenkt man am besten zum Muttertag? Jedes Jahr zerbreche ich mir den Kopf und \u00fcberlege, was das perfekte Geschenk f\u00fcr meine Mutter w\u00e4re. Nat\u00fcrlich kennst du deine Mama am besten. Doch ein pers\u00f6nliches Geschenk zum Muttertag muss weder teuer noch besonders aufw\u00e4ndig sein. Letztlich z\u00e4hlt die Geste!<\/p>\n\n\n\n

Aus meiner Erfahrung geht nichts \u00fcber ein selbstgemachtes Essen, das von Herzen kommt. Deine Mama wird sich dar\u00fcber freuen, dass du dir die Zeit genommen und die M\u00fche gegeben hast, eine leckere Mahlzeit f\u00fcr euch zuzubereiten. Ihr k\u00f6nnt es anschlie\u00dfend gemeinsam genie\u00dfen und Zeit miteinander verbringen. Klingt nach einem gelungenen Muttertag, oder? Mit unseren 11 leckeren Rezeptideen, kannst auch du deiner Mutter eine gro\u00dfe Freude machen. Lasst es euch schmecken!<\/p>\n\n\n\n

#1 Pikante Muffins<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Muffins mal anders! Diese herzhaften Muffins bestehen aus Eiern, H\u00fcttenk\u00e4se, gemahlenen Mandeln und Instant-Haferflocken \u2013  schnell und einfach zubereitet!<\/p>\n\n\n\n

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#2 Lachs in Kr\u00e4uterkruste<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Fr\u00fchling auf dem Teller gef\u00e4llig? Dieses Lachsfilet in Kr\u00e4uterkruste wird zusammen mit zerstampften Kartoffeln mit Butter und Basilikum serviert. Ein wunderbar leichtes Fr\u00fchlingsgericht, das jedes Mutterherz zum Schmelzen bringt.<\/p>\n\n\n\n

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#3 H\u00e4hnchen-Lauch-Crumble<\/a><\/h2>\n\n\n\n

W\u00e4hrend Streuselkuchen normalerweise mit Nachtisch assoziiert wird, haben wir ihn hier auf den Kopf gestellt und eine herzhafte Variante mit Huhn und Lauch zubereitet.<\/p>\n\n\n\n

\"Chicken<\/a>
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#4 Protein-Karottenkuchen<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Es geht nichts \u00fcber einen leckeren Kuchen zum Muttertag! Passend zur Jahreszeit gibt es von uns Karottenkuchen, das klassische Fr\u00fchlingsdessert mit tropischer Note.<\/p>\n\n\n\n

\"squares<\/a>
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#5 Ger\u00f6stete Karotten-Ingwer-Zitronengrassuppe<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Es soll etwas Ausgefallenes sein? \u00dcberrasche deine Mama mit einer cremigen Karotten-Ingwer-Suppe.<\/p>\n\n\n\n

\"bowls<\/a>
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#6 Kartoffel-Sellerie-R\u00f6sti<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Diese geriebenen Kartoffel-Sellerie-R\u00f6sti sind knusprig und voller Geschmack. Sie passen perfekt zu einem einfachen Ragout aus Schweinefleisch und Tomaten und eignen sich ideal f\u00fcr ein gemeinsames Abendessen.<\/p>\n\n\n\n

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#7 Brath\u00e4hnchen mit Zitrone, Thymian und Fr\u00fchlingsgem\u00fcse<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Noch mehr Ideen zum Abendessen? Dieses gebratene H\u00e4hnchen mit Fr\u00fchlingsgem\u00fcse wird mit einer Zitrone, Thymian und Fenchelsamen eingerieben und erh\u00e4lt so einen w\u00fcrzigen Geschmack. Serviert mit cremigem Kartoffelp\u00fcree.<\/p>\n\n\n\n

\"Roast<\/a>
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#8 Thunfisch-Nudelsalat<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Es soll eine leichte Mahlzeit werden? Ein einfach zubereiteter Thunfisch-Nudelsalat mit mediterranen Aromen perfekt als Mittagessen.<\/p>\n\n\n\n

\"tuna<\/a>
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#9 Blaubeerkuchen getr\u00e4nkt mit Yuzusaft<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Yuzu, was? Noch nicht davon geh\u00f6rt? Die kleine Schwester der Zitrone bringt eine fruchtig und fein s\u00e4uerliche Note in dein Geb\u00e4ck. Einmal ausprobiert und schon willst du die japanische Frucht nicht mehr missen. Ideal f\u00fcr einen sch\u00f6nen Nachmittag mit Kaffee und Kuchen.<\/p>\n\n\n\n

\"Blaubeerkuchen\"<\/a>
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#10 Vegane Falafel Bowl<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Knusprig, gr\u00fcn und besonders w\u00fcrzig \u2013 so m\u00f6gen wir unsere Falafel am liebsten. Sie eignen sich ideal als kleines Highlight f\u00fcr eine Bowl.<\/p>\n\n\n\n

\"Gr\u00fcne<\/a>
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#11 Vegane Mousse au Chocolat Torte<\/a><\/h2>\n\n\n\n

Das Beste kommt zum Schluss! Unserer cremigen Schokoladen-Mousse kann keine*r widerstehen. Uns l\u00e4uft schon allein beim Anblick das Wasser im Mund zusammen.<\/p>\n\n\n\n

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