{"id":306558,"date":"2022-08-17T14:30:40","date_gmt":"2022-08-17T12:30:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodspring.de\/magazine?page_id=306558"},"modified":"2023-02-24T13:50:45","modified_gmt":"2023-02-24T12:50:45","slug":"olivenoel-kalorien","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.foodspring.de\/magazine\/naehrwertrechner\/olivenoel-kalorien","title":{"rendered":"Oliven\u00f6l: Kalorien, Fetts\u00e4uren und Vitamine"},"content":{"rendered":"\n

Wie viel Kalorien hat Oliven\u00f6l?<\/strong> Es sind 884 kcal pro 100 ml. Damit ist Oliven\u00f6l ein ergiebiger Energielieferant. W\u00e4hle immer Oliven\u00f6l der obersten Qualit\u00e4tsstufe “natives Oliven\u00f6l Extra”. Solches Oliven\u00f6l macht bei den Kalorien keinen Unterschied. Es hat aber keinerlei sensorische Fehler. Hier erst einmal der Vergleich von Oliven\u00f6l mit den Kalorien anderer \u00d6le und Fette.<\/p>\n\n\n\n

Speisefette und Speise\u00f6le Kalorien<\/th>Durchschnitt 100g<\/th><\/tr>
Butter Kalorien<\/td>741 kcal<\/td><\/tr>
Kokos\u00f6l Kalorien<\/td>862 kcal<\/td><\/tr>
Margarine Kalorien<\/td>709 kcal<\/td><\/tr>
Oliven\u00f6l Kalorien<\/td>884 kcal<\/td><\/tr>
Raps\u00f6l Kalorien<\/td>884 kcal<\/td><\/tr>
Sonnenblumen\u00f6l Kalorien<\/td>884 kcal<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Oliven\u00f6l kcal im Vergleich – Als Kalorienz\u00e4hler hast du die Auswahl.<\/h2>\n\n\n\n

Geht es nur um die reine Anzahl der Kalorien, hast du zwischen vielen Pflanzen\u00f6len wie Oliven\u00f6l, Sonnenblumen\u00f6l oder Raps\u00f6l die freie Auswahl. Der Wert ist mit 884 kcal pro 100 g oft v\u00f6llig identisch. Lediglich Kokos\u00f6l weicht mit 862 kcal ein wenig nach unten ab. Butter und Margarine haben weniger Kalorien. Allerdings ist ein niedriger Kaloriengehalt bei Fetten und \u00d6len kein wirklich sinnvolles Kaufkriterium. Faktoren wie die Zusammensetzung des Fetts oder Vitamine sind wichtiger. Dazu sp\u00e4ter mehr.<\/p>\n\n\n\n

1 EL Oliven\u00f6l Kalorien<\/h3>\n\n\n\n

Bei Mengenangaben f\u00fcr Oliven\u00f6l in Rezepten handelt es sich meist um Angaben in EL oder Essl\u00f6ffeln. Da ist es praktisch, gleich die zugeh\u00f6rige Anzahl Kalorien f\u00fcr Oliven\u00f6l parat zu haben. Bei 1 EL zu 10 g gerechnet ergeben sich 88,4 kcal. H\u00e4ufig wird 1 EL aber auch mit 15 g beziehungsweise 15 ml gleichgesetzt. Daraus ergibt sich dann eine Kalorienzahl von 132,6 kcal. Welcher Wert f\u00fcr dich besser passt, h\u00e4ngt davon ab, ob du eher kleine oder eher gro\u00dfe Essl\u00f6ffel hast.<\/p>\n\n\n\n

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Artikel-Quellen<\/p>\n<\/div>\n\t\n\t\t\t

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Total price incl. VAT,
plus shipping costsShipping is free for orders over \u00a350.00. Up to \u00a350.00 we charge \u00a33.90 for shipping and handling<\/i><\/div><\/div>\n\n<\/section>\n\n\n\n

Hat Oliven\u00f6l noch mehr N\u00e4hrwerte?<\/h3>\n\n\n\n

Die N\u00e4hrwerte im Oliven\u00f6l im Sinne von Kalorien sind schnell erfasst. Der gesamte N\u00e4hrwert entf\u00e4llt auf Fette. Es sind keine Kohlenhydrate enthalten, was f\u00fcr die Low-Carb-Ern\u00e4hrung einen echten Vorteil darstellt. Proteine sind leider auch nicht drin, aber daf\u00fcr gibt es andere geeignete Lebensmittel. Auch die Ballaststoffe fehlen komplett.<\/p>\n\n\n\n

Fetts\u00e4uren in Oliven\u00f6l<\/h2>\n\n\n\n

Nachdem wir festgestellt haben, dass im Oliven\u00f6l die Kalorien<\/strong> praktisch ausschlie\u00dflich aus den Fetten kommen, stellt sich die Frage nach der Qualit\u00e4t dieser Fette. Als wenig wertvoll gelten ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, die zum Beispiel in Palm\u00f6l, aber auch in vielen tierischen Lebensmitteln wie Wurstwaren einen gro\u00dfen Anteil stellen. Ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren sind auch in Oliven\u00f6l enthalten, aber die unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren \u00fcberwiegen sehr deutlich. Die genauen Verh\u00e4ltnisse in 100 g Oliven\u00f6l lauten:<\/p>\n\n\n\n

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{"id":306558,"date":"2022-08-17T14:30:40","date_gmt":"2022-08-17T12:30:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodspring.de\/magazine?page_id=306558"},"modified":"2023-02-24T13:50:45","modified_gmt":"2023-02-24T12:50:45","slug":"olivenoel-kalorien","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.foodspring.de\/magazine\/naehrwertrechner\/olivenoel-kalorien","title":{"rendered":"Oliven\u00f6l: Kalorien, Fetts\u00e4uren und Vitamine"},"content":{"rendered":"\n

Wie viel Kalorien hat Oliven\u00f6l?<\/strong> Es sind 884 kcal pro 100 ml. Damit ist Oliven\u00f6l ein ergiebiger Energielieferant. W\u00e4hle immer Oliven\u00f6l der obersten Qualit\u00e4tsstufe “natives Oliven\u00f6l Extra”. Solches Oliven\u00f6l macht bei den Kalorien keinen Unterschied. Es hat aber keinerlei sensorische Fehler. Hier erst einmal der Vergleich von Oliven\u00f6l mit den Kalorien anderer \u00d6le und Fette.<\/p>\n\n\n\n

Speisefette und Speise\u00f6le Kalorien<\/th>Durchschnitt 100g<\/th><\/tr>
Butter Kalorien<\/td>741 kcal<\/td><\/tr>
Kokos\u00f6l Kalorien<\/td>862 kcal<\/td><\/tr>
Margarine Kalorien<\/td>709 kcal<\/td><\/tr>
Oliven\u00f6l Kalorien<\/td>884 kcal<\/td><\/tr>
Raps\u00f6l Kalorien<\/td>884 kcal<\/td><\/tr>
Sonnenblumen\u00f6l Kalorien<\/td>884 kcal<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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Oliven\u00f6l kcal im Vergleich – Als Kalorienz\u00e4hler hast du die Auswahl.<\/h2>\n\n\n\n

Geht es nur um die reine Anzahl der Kalorien, hast du zwischen vielen Pflanzen\u00f6len wie Oliven\u00f6l, Sonnenblumen\u00f6l oder Raps\u00f6l die freie Auswahl. Der Wert ist mit 884 kcal pro 100 g oft v\u00f6llig identisch. Lediglich Kokos\u00f6l weicht mit 862 kcal ein wenig nach unten ab. Butter und Margarine haben weniger Kalorien. Allerdings ist ein niedriger Kaloriengehalt bei Fetten und \u00d6len kein wirklich sinnvolles Kaufkriterium. Faktoren wie die Zusammensetzung des Fetts oder Vitamine sind wichtiger. Dazu sp\u00e4ter mehr.<\/p>\n\n\n\n

1 EL Oliven\u00f6l Kalorien<\/h3>\n\n\n\n

Bei Mengenangaben f\u00fcr Oliven\u00f6l in Rezepten handelt es sich meist um Angaben in EL oder Essl\u00f6ffeln. Da ist es praktisch, gleich die zugeh\u00f6rige Anzahl Kalorien f\u00fcr Oliven\u00f6l parat zu haben. Bei 1 EL zu 10 g gerechnet ergeben sich 88,4 kcal. H\u00e4ufig wird 1 EL aber auch mit 15 g beziehungsweise 15 ml gleichgesetzt. Daraus ergibt sich dann eine Kalorienzahl von 132,6 kcal. Welcher Wert f\u00fcr dich besser passt, h\u00e4ngt davon ab, ob du eher kleine oder eher gro\u00dfe Essl\u00f6ffel hast.<\/p>\n\n\n\n

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Total price incl. VAT,
plus shipping costsShipping is free for orders over \u00a350.00. Up to \u00a350.00 we charge \u00a33.90 for shipping and handling<\/i><\/div><\/div>\n\n<\/section>\n\n\n\n

Hat Oliven\u00f6l noch mehr N\u00e4hrwerte?<\/h3>\n\n\n\n

Die N\u00e4hrwerte im Oliven\u00f6l im Sinne von Kalorien sind schnell erfasst. Der gesamte N\u00e4hrwert entf\u00e4llt auf Fette. Es sind keine Kohlenhydrate enthalten, was f\u00fcr die Low-Carb-Ern\u00e4hrung einen echten Vorteil darstellt. Proteine sind leider auch nicht drin, aber daf\u00fcr gibt es andere geeignete Lebensmittel. Auch die Ballaststoffe fehlen komplett.<\/p>\n\n\n\n

Fetts\u00e4uren in Oliven\u00f6l<\/h2>\n\n\n\n

Nachdem wir festgestellt haben, dass im Oliven\u00f6l die Kalorien<\/strong> praktisch ausschlie\u00dflich aus den Fetten kommen, stellt sich die Frage nach der Qualit\u00e4t dieser Fette. Als wenig wertvoll gelten ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren, die zum Beispiel in Palm\u00f6l, aber auch in vielen tierischen Lebensmitteln wie Wurstwaren einen gro\u00dfen Anteil stellen. Ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren sind auch in Oliven\u00f6l enthalten, aber die unges\u00e4ttigten Fetts\u00e4uren \u00fcberwiegen sehr deutlich. Die genauen Verh\u00e4ltnisse in 100 g Oliven\u00f6l lauten:<\/p>\n\n\n\n

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