Ziegenkäse Salat mit fruchtigem Topping

Name: Ziegenkäse Salat mit fruchtigem Topping
Total time: 15 min
Ingredients: Ziegenkäserolle; Feige; Cherrytomaten; gemischter Blattsalat; Erdbeer-Marmelade

Ab und zu darf es auch mal ein gratinierter Ziegenkäse sein

15 Min.

Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

Dieser Ziegenkäse Salat vereint ein beliebtes Genießer-Duo: Käse und Marmelade. Zu diesem Salat mit Ziegenkäse passt Marmelade besonders gut.

Zutaten

1 Person

60 g

Ziegenkäserolle
1

Feige
5 g

Cherrytomaten
40

gemischter Blattsalat
1 EL

Erdbeer-Marmelade

Zubereitung

1

Ziegenkäse in Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Auf oberster Schiene bei 230 Grad für 3-5 Min. backen.
2

Feigen und Cherrytomaten vierteln. Salat waschen.
3

Salat auf Teller geben. Mit Feigen, Cherrytomaten, Haselnüssen und Ziegenkäse garnieren.
4

Olivenöl und Essig auf Salat verteilen. Salzen und pfeffern.
5

Erdbeer-Marmelade auf dem gratinierten Ziegenkäse platzieren.
1

Guten Appetit!