Vegane Brownies Rezept

Saftig, schokoladig, zuckerfrei

30 Min.

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Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

Unsere Veganer kommen endlich auch auf ihre Kosten! Wir zeigen, wie man leckere Protein Brownies ohne tierische Zutaten backt. Und ohne Zucker. Dafür aber umso schokoladiger und saftiger!

Zutaten

1 Person

2

Bananen, sehr reif
90 g

Apfelmark, ungesüßt
30 g

Haferflocken, gemahlen oder Instant Oats von foodspring
40 g

Kakaopulver, ungesüßt
30 g

Vegan Protein Schokolade von foodspring
1 Prise

Salz
60 ml

Hafermilch
optional

25 g Schoko Tröpfchen, zartbitter

Zubereitung

1

Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
2

Die Bananen in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Mit dem Apfelmus vermengen.
3

Haferflocken, Kakaopulver, Protein Pulver und Salz dazugeben und alles miteinander vermengen. Die Milch untermengen, bis ein Teig entsteht.
4

Den Teig in eine eckige, eingefettete Form geben. Nach Belieben Schoko Tröpfchen darüberstreuen.
5

Für 25-30 Minuten im Ofen backen. Vor dem Verzehren auskühlen lassen.
1

Guten Appetit!