Rohkost Pralinen
20 Min.
© foodspring
Diese roh-veganen Pralinen versüßen dir den Tag. Wenn du Lust auf etwas Süßes hast oder einfach einen kleinen Energieschub brauchst, sind gesunde Pralinen selbst gemacht der perfekte Begleiter.
Zutaten
-
150 gWalnüsse (über Nacht in Wasser eingeweicht)t
-
200 gDatteln entsteint, getrocknet
-
40 gRohes Kakaopulvertt
-
1 PriseSalzt t
-
1Vanilleschote
Zubereitung
-
1
Spüle die vorher eingeweichten Walnüsse mit frischem Wasser ab und gebe sie zum Zermahlen in einem Mixer.
-
2
Schneide die Vanilleschote längs mit einem scharfen Messer auf und kratze das Vanillemark mit einem Teelöffel aus.
-
3
Füge nun Datteln, Kakaopulver, Salz und Vanillemark den bereits zermahlenen Walnüssen hinzu und mixe alle Zutaten zu einer homogenen Masse.
-
4
Forme nun aus dem entstandenen Teig kleine Pralinen und rolle sie wahlweise in rohes Kakaopulver. Alternativ kannst du auch Kokosraspeln oder gehackte Nüsse verwenden.
-
5
Anschließend werden die Rohkost Pralinen für ca. eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt.
-
1Guten Appetit!
- Individuelle BMI-Berechnung
- Hilfreiche Ernährungstipps
- Produkte passend zu deinem Ziel