Protein Waffeln Rezept

Name: Protein Waffeln Rezept
Total time: 20 min
Ingredients: Eier; Butter; Quark (zwischen 20-40% Fettanteil); Whey Protein Vanille; Kokosöl

Für einen leckeren Start in den Tag

20 Min.

Bild von Katya Azi

Von Julia-Sarah Hennig

Warum du uns vertrauen kannst?

Du kannst dich auch nie entscheiden, ob es zum Sonntagsfrühstück Protein Waffeln oder Protein Pfannkuchen geben soll? Wir haben da ein Rezept, mit dem beides geht. Für diese leckeren Protein Waffeln benötigst du bloß eine Schüssel und ein Waffeleisen – und los geht’s!

Zutaten

2 Personen

3

Eier
45 g

Butter
75 g

Quark (zwischen 20-40% Fettanteil)
40 g

Whey Protein Vanille
5 g

Kokosöl
evtl.

Stevia

Zubereitung

1

Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen.
2

Die geschmolzene Butter mit dem Quark, Eiern und Whey Protein verrühren. Je nach Geschmack mit Stevia süßen.
3

Waffeleisen erhitzen und mit dem Olivenöl einpinseln.
4

Genug Teig für eine Portion auf das Waffeleisen bzw. in die Pfanne geben und die Waffeln ausbacken.
5

Protein Waffeln anschließend mit frischem Obst oder Obstpüree genießen.
1

Guten Appetit!