Protein Vanillepudding

Name: Protein Vanillepudding
Total time: 10 min
Ingredients: Whey Protein Vanille von foodspring; Eigelb; Optional:

selbst gemacht schmeckt’s doch am besten

10 Min.

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Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

Ab sofort kannst du cremigen Pudding selbst machen und musst dir keine Pudding Päckchen mehr kaufen. Wir zeigen dir ein extrem einfaches, extrem leckeres Protein Pudding Rezept, das du unbedingt ausprobieren solltest. Ohne Zucker und ohne künstliche Zusatzstoffe. Los geht’s!

Zutaten

2 Personen

30 g

Whey Protein Vanille von foodspring
1

Eigelb

heiße Kirschen, Erdbeeren, Pflaumen, Himbeeren, Blaubeeren

1

Optional:

Zubereitung

1

Etwas von der Milch abnehmen und mit der Speisestärke, dem Whey Protein Pulver und Eigelb vermengen.
2

Die restliche Milch in einem kleinen Topf vorsichtig warm werden lassen. Das Mark der Vanilleschote hineingeben. Rühren.
3

Wenn die Milch leicht aufkocht, die Stärke-Protein-Ei-Mischung dazugeben und alles mit einem Schneebesen vermengen. Nochmals leicht aufkochen lassen.
4

Vanillepudding in Schüsseln füllen und etwas abkühlen lassen. Nach Belieben mit heißen Kirschen oder Toppings nach Wahl garnieren.
1

Guten Appetit!