Protein Schokoladen Soufflé

Name: Protein Schokoladen Soufflé
Total time: 15 min
Ingredients: Whey Protein Schoko von foodspring; Kakaopulver, stark entölt; feine Haferflocken; Ei (Größe M); Mandelmilch, ungesüßt; Bio Kokosöl von foodspring

Frisch serviert, perfekt zu jedem Kaffee & Tee

15 Min.

Von Julia-Sarah Hennig

Warum du uns vertrauen kannst?

Fluffig, schokoladig, voller Protein. Ein Dessert kann durchaus beides sein – lecker & gesund. Mit unserem Whey Protein lassen sich tolle Kuchen zaubern.

Zutaten

2 Personen

60 g

Whey Protein Schoko von foodspring
30 g

Kakaopulver, stark entölt
30 g

feine Haferflocken
1

Ei (Größe M)
65 ml

Mandelmilch, ungesüßt
1 TL

Bio Kokosöl von foodspring
3 TL

Kokosblütenzucker

Zubereitung

1

Backofen auf 180C vorheizen.
2

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Rührgerät solange schlagen, bis eine cremige Masse entsteht.
3

Zwei Soufflé Formen (oder feuerfeste Tassen) mit dem Kokosöl ausfetten und die Mischung gleichmäßig auf die Formen verteilen.
4

Im Ofen ca. 10 Minuten backen.
5

Soufflés mit einem Messer am Rand ablösen und auf einen Teller stürzen.
1

Guten Appetit!