Protein Bananenbrot

Name: Protein Bananenbrot
Total time: 25 min
Ingredients: Instant Oats; Whey Protein Vanille; Bananen, reif; Ei; Milch (1,5% Fett)

Optimal für Sportler und beim Abnehmen

25 Min.

Von Julia-Sarah Hennig

Warum du uns vertrauen kannst?

Bananen sind zwar nicht für ihren hohen Eiweißgehalt bekannt, machen das Brot aber erst saftig und lecker. Das Whey Protein macht dein Protein Bananenbrot jedoch zum Eiweißlieferanten.

Zutaten

1 Person

100 g

Instant Oats
75 g

Whey Protein Vanille
3 St.

Bananen, reif
1 St.

Ei
200 ml

Milch (1,5% Fett)
1 EL

Öl

Zubereitung

1

Bananen in kleine Stücke schneiden.
2

Mit dem Instant Oats, Whey Protein, Ei, der Milch und dem Öl vermengen bis ein leicht flüssiger Teig entsteht. Bei Bedarf mehr Milch oder Whey Protein hinzugeben.
3

Anschließend den Teig in eine kleine eingefettete Backform geben und bei 200 Grad für ca. 20 Min. im Backofen backen. Stichprobe machen.
4

Protein Bananenbrot vor dem Servieren etwas abkühlen lassen.
1

Guten Appetit!