Pasta alla Norma

Schnelle Pasta mit nur wenigen Zutaten
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Pasta alla Norma © foodspring
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Von Candy Lexa

Voller Pastagenuss. Dieses Rezept für Pasta alla Norma beweist, dass es nicht immer aufwendig sein muss. Mit weniger Carbs als normale Pasta und einer ordentlichen Portion Protein. So geht fitness food.

Zutaten

1 Person

  • 100 g
    Protein Pasta
  • 1 g
    Kokosöl
  • 100 g
    Aubergine
  • etwas
    Basilikum

Zubereitung

  • 1

    Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen.

  • 2

    Aubergine in mundgerechte Stücke schneiden. In Kokosöl knusprig braten. Beiseitestellen.

  • 3

    Tomatensoße in der derselben Pfanne erhitzen. Pasta und Auberginenstücke untermengen.

  • 4

    Pasta alla Norma mit frischem Basilikum garnieren.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Muskeldefinition
Gesamtzeit
15 Min.
Schwierigkeit
leicht

Nährwert, pro Portion

Proteine
52g
Kohlenhydrate
33g
Fett
21g
Kalorien
554 kcal