Party Pizzaschnecken

Name: Party Pizzaschnecken
Total time: 35 min
Ingredients: Protein Pizza; Wasser, lauwarm; Hefe, frisch; Tomatensoße; Mozzarella, gerieben; Kochschinken; Champignons, geschnitten

Perfekte Häppchen für dein Party-Buffet

35 Min.

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Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

Das wohl beste Fingerfood, welches auf einem üppigen Buffet nicht fehlen darf: Saftige, deftige und absolut leckere Pizzaschnecken. Und das ohne Weizenmehl, rein pflanzlich & natürlich. Uns läuft das Wasser bereits im Mund zusammen!

Zutaten

14 Personen

Für den Teig:

300 g

Protein Pizza
300 ml

Wasser, lauwarm
10 g

Hefe, frisch

Für den Belag:

200 g

Tomatensoße
100 g

Mozzarella, gerieben
100 g

Kochschinken
100 g

Champignons, geschnitten

Zubereitung

1

Pizzapulver in eine Schüssel geben und eine Kuhle in die Mitte formen. Das Wasser hineingeben, die Hefe darin zerbröseln und für 10 Min. gehen lassen.
2

Zu einem glatten Teig verarbeiten. Backofen auf 180 Grad vorheizen.
3

Pizzateig dünn auf bemehlter Fläche zu einem Rechteck ausrollen. Tomatensoße darauf verteilen und mit den restlichen Toppings belegen.
4

Teig von der Längsseite her aufrollen und in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
5

Pizzaschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 20-25 Min. backen.
1

Guten Appetit!