Obstsalat mit Maracuja Dressing
Der etwas andere Obstsalat mit Biss
15 Min.
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Ein Obstsalat muss nicht immer langweilig sein. Verschiedenen Obstsorten und Kräuter können ihn auf auf’s nächste Level bringen. Das richtige Obstsalat Dressing sorgt für die besondere Frische und unsere Crunchy Fruits verleihen dem Obstsalat Rezept eine ganz neue Textur.
Zutaten
4
Personen
Für das Dressing:
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1Orange
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1Zitrone
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2 gMaracujas
Für den Obstsalat:
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250 gErdbeeren
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100 gBlaubeeren
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2Kiwis
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1Apfel
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1 reifeMango
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1Pflaume
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150Weintrauben, rot
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Crunchy Fruits von foodspring
Zubereitung
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1
Den Saft der Orange und Zitrone in eine kleine Schüssel auspressen. Das Fleisch der Maracuja dazugeben und verrühren.
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2
Das restliche Obst in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Schüssel geben. Die Minze hacken und ebenfalls in die Schüssel hinzugeben.
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3
Nun den Obstsalat mit dem Orangen-Zitronen-Maracuja-Saft übergießen und alles vermengen. Anschließend mit den Crunchy Fruits garnieren und frisch servieren.
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1Guten Appetit!
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Rezeptübersicht
Ziel
Shape
Gesamtzeit
15 Min.
Schwierigkeit
leicht
Nährwert, pro Portion
Proteine
3g
Kohlenhydrate
35g
Fett
1g
Kalorien
181 kcal