Knuspriger, proteinreicher Haselnuss-Schokoladen Snack

Zubereitung

• 1

  Vermische die Erdnussbutter, die Protein Cream Haselnuss und 30 g der dunklen Schokolade in einem kleinen Topf und stelle sie bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren auf den Herd, bis alles geschmolzen und glatt ist. Vom Herd nehmen.

• 2

  Vermenge in einer großen Schüssel den gepufften Hafer mit dem Proteinpulver. Gieße die Erdnussbuttermischung hinein und rühre alles zusammen, bis alles vollständig vermischt ist – es ist möglicherweise einfacher, von Hand zu mischen.

• 3

  Kratze die Mischung in die ausgekleidete Dose und drücke sie fest nach unten, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.

• 4

  Die restlichen 20 g dunkle Schokolade schmelzen und über die Mischung träufeln, dann die gehackten Haselnüsse darüber streuen. Abkühlen lassen und fest werden, bevor du es in 16 Quadrate schneidest. In einem luftdichten Behälter lagern.

• 1

  Guten Appetit!