Grusel-Protein-Cookies

Name: Grusel-Protein-Cookies
Total time: 30 min
Ingredients: Haferflocken, gemahlen oder Instant Oats von foodspring; Whey Protein Vanille; Ei; Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumen-, oder Kokosöl); Kokosblütenzucker; Apfelmark; Schoko Tröpfchen

Zum Anbeißen lecker

30 Min.

Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

Ganz schön schaurig! Aber zum Anbeißen lecker. Erschrecke deine Freunde zu Halloween mit diesen selbstgemachten Grusel-Protein-Cookies.

Zutaten

3 Personen

Für die Cookies:

100 g

Haferflocken, gemahlen oder Instant Oats von foodspring
15 g

Whey Protein Vanille
1

Ei
20 ml

Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumen-, oder Kokosöl)
35 g

Kokosblütenzucker
30 g

Apfelmark
40 g

Schoko Tröpfchen

Zubereitung

1

Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2

Haferflocken und Whey Protein in eine Schüssel geben und kurz vermengen.
3

In einer anderen Schüssel Ei, Öl, Kokosblütenzucker und Apfelmus miteinander verrühren.
4

Nun die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und alles vermengen. Die Schoko Tröpfchen unterheben.
5

Mit einem Löffel oder Eisportionierer 3 Cookies auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Für 10-12 Min. backen.
6

Protein-Cookies halbieren. Beidseitig mit rotem Frosting beschmieren. Marshmallows dicht an dicht auf beide Ränder setzen. Die Hälften aufeinander legen.
7

Happy Halloween!
1

Guten Appetit!