Gesundes Chunky Granola

Magst du Granola, das knusprig und nicht zu süß ist? Dann ist dieses gesunde, grobe Müsli genau das Richtige für dich! Mit dem süßen Geschmack von unserem Karamell-Molkenprotein und einer Handvoll Haferflocken für den Crunch. Das Geheimnis bei der Herstellung von Granola liegt darin, Eiklar unter die Haferflocken zu mischen, wodurch sie beim Backen in größeren Stücken zusammenkleben. Du kannst die Größe der Müsli-Chunks beim Auseinanderbrechen ganz einfach selbst bestimmen. Wenn du Nüsse/Samen nicht magst, kannst du sie gerne weglassen. Wenn du es etwas süßer magst, versuche, eine Handvoll Trockenfrüchte in das Müsli zu mischen, nachdem es gebacken wurde.

Zutaten

10 Person Personen

• 300 g
  Haferflocken
• 160 g
  Nüsse und Samen (Mischung)
• 35 g
  Whey Protein Karamell-Geschmack
• 0.75 TL
  Tafelsalz
• 100 g
  Apfelmus, ungesüßt
• 40 g
  Ahornsyrup
• 3
  Eiklar
• 30 g (geschmolzen)
  Kokosöl