Proteinreiches Feigen-Walnuss-Brot

Name: Proteinreiches Feigen-Walnuss-Brot
Total time: 60 min
Ingredients: Proteinbrot; Wasser; Feigen, getrocknet

Fruchtiges Superfood-Proteinbrot

60 Min.

Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

Die leckere Kombination aus Obst und Nüssen landet ruckzuck in unserem knusprigen Proteinbrot. Herauskommt ein leckeres Feigen-Walnuss-Brot, das hervorragend zu würzigem Käse, körnigem Frischkäse oder etwas Butter schmeckt. Vergiss trockenes Proteinbrot. Mit unserer Backmischung kannst du mir Genuss Schlemmen, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben!

Zutaten

1 Person

1 Pck.

Proteinbrot
230 ml

Wasser
80 g

Feigen, getrocknet
40 g

Walnüsse

Zubereitung

1

Backmischung mit Wasser verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
2

Feigen und Walnüsse in grobe Stücke schneiden. Unter den Teig mengen.
3

Teig zu einem Brot formen und auf ein vorbereitetes Backblech oder in eine eingefettete Form geben.
4

Feigen-Walnuss-Brot auf der mittleren Schiene im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 50 Min. backen.
5

Auskühlen lassen und in Scheiben schneiden. Das Brot schmeckt mit würzigem Käse besonders gut.
1

Guten Appetit!