Erdnuss Schoko Porridge mit karamellisierten Bananen
Jeden Morgen das selbe Porridge frühstücken wäre doch langweilig. Deshalb geben wir unserem Schoko Porridge ein kleines Upgrade und genießen unseren Haferbrei mit Erdnüssen und karamellisierten Bananen.
Zutaten
Für das Porridge:
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40 gHaferflocken
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20 gInstant Oats
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100 mlHaferdrink
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150 mlWasser
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1 ELWhey Protein Schoko-Erdnuss-Geschmack
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0.5 TL
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Eine PriseSalz
Für die karamellisierten Bananen:
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0.5Banane
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0.5 TLKokosöl
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0.5 TLAgavendicksaft
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Optionale ToppingsJust Nuts Erdnuss-Kakao, geröstete Erdnüsse
Zubereitung
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1
Zuerst das Porridge zubereiten: Haferflocken, Instant Oats, Whey Protein, Haferdrink, Wasser, Flavour Kick und Salz in einen kleinen Topf geben und unter regelmäßigem Rühren zum Köcheln bringen. Das Porridge köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (ca. 5-6 Min.).
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2
Währenddessen das Kokosöl in einer heißen Pfanne erwärmen.
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3
Banane schälen, hälften und zusammen mit dem Agavendicksaft zum Kokosöl in die Pfanne geben.
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4
Bananenhäften für 3-4 Min. in der Pfanne bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen.
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5
Das Erdnuss Schoko Porridge schön in einer Schüssel anrichten.
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6
Die karamellisierten Bananenhälften schön auf dem Porridge drapieren und nach Belieben mit dem Schoko-Erdnuss-Aufstrich und gerösteten Nüssen garnieren.
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1Guten Appetit!
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