Duo Crêpes Rezept

Name: Duo Crêpes Rezept
Total time: 20 min
Ingredients: Dinkelmehl; Whey Protein Vanille; Speisestärke; Kokosöl; Ei; Milch (1,5% Fett); Salz; Kakaopulver, ungesüßt

Zweierlei Pfannkuchen mit cremigem Topping

20 Min.

Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

Zarte Schoko-Crêpes mit Milchcreme. Sowie klassische Crêpes mit schokoladiger Haselnusscreme. Klingt das nicht himmlisch? Unsere Protein Cream Hazelnut & Whey Duo macht’s möglich!

Zutaten

2 Personen

30 g

Dinkelmehl
15 g

Whey Protein Vanille
60 g

Speisestärke
1 EL

Kokosöl
1

Ei
250 ml

Milch (1,5% Fett)
1 Prise

Salz
1 EL

Kakaopulver, ungesüßt

Zubereitung

1

Mehl, Whey Protein, Speisestärke und Salz in einer Schüssel vermengen.
2

Kokosöl, Eier und Milch dazugeben und alles gründlich mit einem Schneebesen verrühren.
3

Teig halbieren und in einen Teil Kakaopulver untermischen.
4

Crêpespfanne mit etwas Öl erhitzen. Eine Schöpfkelle des Teiges in die Mitte geben und solange schwenken, bis er sich über die gesamte Oberfläche verteilt hat.
5

Für 2 Min. backen. Wenden. Für 1 Min. weiter backen.
6

Die Crêpes mit flüssiger Protein Cream Duo und Obst garnieren.
1

Guten Appetit!