Duo Crêpes Rezept

Zweierlei Pfannkuchen mit cremigem Topping
icon 20 Min.
Crêpes Rezept © foodspring
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Von Candy Lexa
Zarte Schoko-Crêpes mit Milchcreme. Sowie klassische Crêpes mit schokoladiger Haselnusscreme. Klingt das nicht himmlisch? Unsere Protein Cream Hazelnut & Whey Duo macht’s möglich!

Zutaten

2 Personen

  • 30 g
    Dinkelmehl
  • 15 g
    Whey Protein Vanille
  • 60 g
    Speisestärke
  • 1 EL
    Kokosöl
  • 1
    Ei
  • 250 ml
    Milch (1,5% Fett)
  • 1 Prise
    Salz
  • 1 EL
    Kakaopulver, ungesüßt

Zubereitung

  • 1

    Mehl, Whey Protein, Speisestärke und Salz in einer Schüssel vermengen.

  • 2

    Kokosöl, Eier und Milch dazugeben und alles gründlich mit einem Schneebesen verrühren.

  • 3

    Teig halbieren und in einen Teil Kakaopulver untermischen.

  • 4

    Crêpespfanne mit etwas Öl erhitzen. Eine Schöpfkelle des Teiges in die Mitte geben und solange schwenken, bis er sich über die gesamte Oberfläche verteilt hat.

  • 5

    Für 2 Min. backen. Wenden. Für 1 Min. weiter backen.

  • 6

    Die Crêpes mit flüssiger Protein Cream Duo und Obst garnieren.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Muskelaufbau
Gesamtzeit
20 Min.
Schwierigkeit
leicht

Nährwert, pro Portion

Proteine
9g
Kohlenhydrate
21g
Fett
9g
Kalorien
200 kcal