Duo Cookies

Saftige Schwarz-Weiß-Kekse
icon 30 Min.
Duo Cookies © foodspring
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Von Candy Lexa
Cremiger Milchgeschmack oder lieber Schoko? Oder am besten gleich beides? Diese einfachen Kekse machen wirklich jeden glücklich. Genieß sie mit unserer Protein Cream Hazelnut & Whey Duo.

Zutaten

1 Person

  • 100 g
    Pflanzenmargarine, weich
  • 100 g
    Kokosblütenzucker (oder Erythrit)
  • 1
    Ei
  • 1 TL
    Vanilleextrakt
  • 150 g
    Dinkelmehl
  • 50 g
    Speisestärke
  • 1 EL
    Kakaopulver, ungesüßt

Zubereitung

  • 1

    Margarine, Kokosblütenzucker, Ei und Vanilleextrakt schaumig rühren.

  • 2

    Mehl und Speisestärke dazugeben und zu einem Teig kneten.

  • 3

    Teig halbieren und in einen Teil Kakaopulver einarbeiten.

  • 4

    Beide Teige getrennt in Folie wickeln und 20 Min. kühlstellen.

  • 5

    Teige jeweils zu einer Rolle formen und gleichgroße Scheiben abschneiden. Diese zu runden Cookies formen.

  • 6

    Cookies auf Backpapier legen und bei 160° C etwa 10-15 Min. backen.

  • 7

    Protein Cream im Wasserbad schmelzen und Cookies einzeln hineintunken.

  • 1
    Guten Appetit!
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Rezeptübersicht

Ziel
Muskelaufbau
Gesamtzeit
30 Min.
Schwierigkeit
leicht

Nährwert, pro Portion

Proteine
3g
Kohlenhydrate
17g
Fett
8g
Kalorien
146 kcal