Avocado Schoko Mousse Cups

Name: Avocado Schoko Mousse Cups
Total time: 10 min
Ingredients: Vegan Protein Balls Salty Peanut Butter; Avocadofruchtfleisch; Zartbitterschokolade; Kakaopulver; Daily Shake Focus; Kokosmilch; Ahornsirup

proteinreicher Snack mit Biss

10 Min.

Von Anne-Sophie Hoffman

Warum du uns vertrauen kannst?

Schnell & easy zubereitet: Unsere Avocado Schoko Mousse Cups sind dein idealer, proteinreicher Snack für Zwischendurch.

Zutaten

10 Personen

Für den Boden:

4

Vegan Protein Balls Salty Peanut Butter

Für die Schoko-Schicht:

260 g

Avocadofruchtfleisch
115 g

Zartbitterschokolade
30 g

Kakaopulver
2 EL

Daily Shake Focus
75 ml

Kokosmilch
5 EL

Ahornsirup
2 TL

Flavour Kicks
Eine Prise

Salz
Optionale Toppings

Kokoschips, frische Beeren

Zubereitung

1

Für den Boden die Protein Balls mit einem Kochlöffel oder mit den Händen plattdrücken und in die mit Backpapier ausgelegten Förmchen drücken.
2

Nun die Füllung zubereiten: Die Zartbitterschokolade über einem Wasserbad zum Schmelzen bringen.
3

Die geschmolzene Schokolade zusammen mit den restlichen Zutaten in einen leistungsstarken Mixer geben und das Ganze zu einer feinen Creme pürieren.
4

Die Schokocreme gleichmäßig auf die Förmchen aufteilen.
5

Die Törtchen für mindestens eine Stunde ins Gefrierfach geben.
6

Nach Belieben mit Kokoschips oder frischen Früchten garnieren.
1

Guten Appetit!