Apfelpfannkuchen Rezept

Name: Apfelpfannkuchen Rezept
Total time: 15 min
Ingredients: Shape Shake Zim

Fluffiger Protein Pfannkuchen

15 Min.

Von Candy Lexa

Warum du uns vertrauen kannst?

Fluffige Protein Apfelpfannkuchen backen wir mit nur 3 Zutaten. Du brauchst Äpfel, Eier und Proteinpulver. Das macht sie besonders clean. Zuckerfrei und ohne Mehl. Entdeck unsere Whey Proteine, mit denen du viel mehr als nur Shakes zubereiten kannst.

Zutaten

1 Person

2

60 g

Shape Shake Zim
etwas

Öl für die Pfanne

Zubereitung

1

Eine Hälfte des Apfels fein Reiben. Die andere Hälfte in dünne Scheiben schneiden.
2

Eier trennen. Eigelb mit Proteinpulver und geriebenem Apfel glattrühren.
3

Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.
4

Teig in eine eingefettete Pfanne geben. Apfelscheiben auf Pfannkuchen legen. Von beiden Seiten ausbacken.
5

Tipp: Schieb den Apfelpfannkuchen auf einen Teller. Stülpe die Pfanne auf den Teller und dreh die Pfanne um. So gelingt dir das Wenden.
1

Guten Appetit!