Abends keine Kohlenhydrate? Wir klären auf!

Ohne Pasta, ohne mich!

2 Min.

©foodspring

Von Undine Tackmann

Warum du uns vertrauen kannst?

Kohlenhydrate sind mit Eiweißen und Fetten einer der Hauptenergielieferanten. Doch viele haben Angst, dass diese Kalorienbiesterchen uns vor allem am Abend dick machen – stimmt das? Unsere Vegan Protein Balls sind der ideale kleine Snack am Abend für alle, die nach einer gesünderen Alternative suchen.

Abends keine Kohlenhydrate: Wahrheit oder Mythos?

Timing – ob morgens, mittags, abends ist völlig egal. Dem Körper ist es völlig egal, in welcher Form du Kalorien zu dir nimmst, ob aus Kohlenhydraten, Fetten oder Eiweiß, noch wann du Kalorien zu dir führst, ob morgens, mittags oder abends. Wichtig ist, dass du deinen Kalorienbedarf nicht überschreitest bzw. deinem persönlichen Ziel anpasst.

Kohlenhydrate am Abend besitzen die gleiche Kalorienmenge wie tagsüber

1g Kohlenhydrate und 1g Eiweiß haben jeweils 4,1kcal. 1g Fett hat 9,3kcal. Rein von der Kaloriendichte sind Kohlenhydrate also nicht überdurchschnittlich hoch. Die DGE empfiehlt mehr als 50% der Energiezufuhr über Kohlenhydrate abzudecken. Dabei ist der tägliche Kalorienbedarf von Person zu Person unterschiedlich. Mit unserem kostenlosen Kalorienrechner kannst du dir deinen individuellen Kalorienbedarf ausrechnen.

Wir empfehlen dir ganz unabhängig von deinen Zielen nicht nur auf die reinen Kalorien zu schauen, denn Kohlenhydrate sind nicht gleich Kohlenhydrate.

Statt low carb am Abend: Setz auf komplexe Kohlenhydrate

Es wird zwischen Einfach- Zweifach und Mehrfachzucker unterschieden. Mehrfachzucker werden auch als komplexe Kohlenhydrate bezeichnet. Mehr zu den verschieden Kohlenhydratarten kannst du hier nachlesen. Damit abends nicht der kleine Hunger kommt, empfehlen wir dir vorzugsweise auf komplexe Kohlenhydrate zurück zu greifen.

Dein Körper benötigt mehr Zeit, um diese Mehrfachzucker zu verdauen. Auf diese Weise versorgen sie dich länger mit Energie.
Ob du Kohlenhydrate am Abend isst oder nicht, wir empfehlen dir ganz grundsätzlich immer auf die Vollkornvariante zurückzugreifen.Da hier noch Korn und Keim vorhanden ist, liefern sie dir bei gleicher Menge mehr Vitamine, Mineral -und Ballaststoffe.

Hilft ein Abendessen ohne Kohlenhydrate beim Abnehmen?

Gewicht verlieren funktioniert nur, wenn du weniger Kalorien zu dir nimmst, als du verbrauchst. Die Makronährstoffe machen erst mal keinen Unterschied, solange du dein moderates Kaloriendefizit hältst.

Viel mehr als die Kohlenhydrate an sich, ist der durch einen übermäßigen Verzehr von kohlenhydratreichen Lebensmitteln entstehende Kalorienüberschuss dafür verantwortlich, dass die Fettpölsterchen wachsen. Brot, Nudeln oder Reis schmecken lecker, haben aber im Gegensatz zu Salat mehr Kalorien. Dennoch ist es wichtig sich nichts zu verbieten. Wenn du abnehmen möchtest, ist es also total okay, Kohlenhydrate zu essen, solange du nicht über die Stränge schlägst. Du weißt gar nicht, wie viel du essen solltest, um abzunehmen?

Kalorienbedarf – wird in Grund- und Leistungsumsatz unterteilt & ist für jeden individuell. Möchtest du abnehmen, dann empfehlen wir ein Kaloriendefizit von maximal 500kcal am Tag. Möchtest du zunehmen dann empfiehlt sich ein Kalorienüberschuss, also mehr Kalorien aufzunehmen, als du am Tag verbrauchst. Sind Kalorienaufnahme- und verbrauch gleich, bleibt auch dein Gewicht gleich.

Tipp: Du willst abnehmen, aber nicht auf Brot verzichten? Im Gegensatz zu herkömmlichen Weizenbrot enthalten 2 Scheiben unseres Proteinbrots 11g Protein und ein Drittel weniger Kohlenhydrate. Und das bei 100% natürlichen Zutaten.

proteinbrot tomate schinken — ©foodspring

Abends keine Kohlenhydrate: Fazit

Deinem Körper ist es völlig egal, wann du Kohlenhydrate zu dir nimmst. Wichtig ist, dass du deine Kalorienbilanz beachtest!

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